青森県青森市というのは寒い地域であることから、美容にそれほど関心がなくてもきれいな肌を保つことが出来る地域として知られています。

そのせいもあってか、青森市を歩いていると肌のきれいな女性を見かけることが多いように感じられます。そんな青森市ではその土地ならではのご当地グルメを堪能することが出来るのです。

地元の人も日常的に口にしているのがいちご煮です。どちらかと言えば八戸名物になるのかもしれませんが、うにとアワビのお吸い物で、海産物の出汁がたっぷりと出ていて大変美味です。うにがいちごのように見えることからこの名前がついたといわれています。

B級グルメでは味噌カレー牛乳ラーメンが有名で、地元の高校生にも人気です。