地元食材に対するこだわりが大きい、岩手県盛岡市のシャトンというレストランは、取り扱っているワインの美味しさでも話題となっています。
無添加ワインと地元の野菜を使った料理を食べているだけで、美容に効果的な栄養を摂取できるレストランとして、女性からの人気も高い店です。イタリア料理とフランス料理のメニューが豊富で、コラーゲンが詰まった白金豚のグリルステーキもおすすめです。
岩手県産の食材を使っているだけでなく、色彩を豊かにする事を意識しながら、料理の盛り付けを考えている点も評価されています。
おまかせディナーコースもおすすめで、季節の野菜を使っていてカロリーも抑えられているので、ヘルシーな料理を求める女性に最適です。